Kamu penggemar makanan manis, legit dan lumer di mulut, mukin donat salah satu pilihan yang. Dengan berbagai varian manis, lembut dan lumer di mulut. Teman yang pas buat ngeteh, ngopi atau kumpul sama keluarga dan teman.
Donat kentang atau yang lebih akrab di sebut Dontang. Sebuat UMKM yang bermula dari kegemaran ngemil dan kecintaan pada duni kuliner. Hadir wirausaha dari di Kabupaten Serdang, sebuah brand dan karya anak bangsa, Muhammad Karim (28), pemuda asal Desa Firdaus yang sukses merintis usaha kuliner donat kentang dengan nama unik “Dontang Sergai”.
Berjualan di depan warung Mie Aceh, tepat di jalan lintas Medan–Tebingtinggi, Desa Firdaus, Kecamatan Sei Rampah Kabupaten Serdang Bedagai (samping SPBU Firdaus), Karim mulai membuka lapaknya sejak pukul 07.00 pagi hingga malam hari setiap hari.
Tidak tanggung-tanggung dari usaha sederhana itu, ia mampu menjual 30 hingga 40 kotak donat kentang setiap hari dengan aneka varian.
“Kalau satu donat kentang harganya Rp3.000. Untuk pembelian tiga donat Rp9.000, dan kalau satu kotak isi enam dijual Rp18.000,” ujar Karim pada suarasumutonline.id
“Dontang Sergai” juga menawarkan beragam varian rasa yang menggugah selera, di antaranya Taro, Strawberry, Matcha, Vanila, Seres, Coklat Seres, Coklat Almond, Coklat Kacang, Keju, Susu, Oreo, hingga Red Velvet. Dengan tampilan yang tak kalah dengan donat merk terkenal.
Dengan cita rasa yang lembut dan tampilan menarik, produk ini pun digemari berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Usaha yang baru dirintisnya ini sudah memberikan lapangan kerja bagi dua orang.
Karim melibatkan sang istri dalam proses pembuatan adonan, bersama anggota satu orang, sementara karim bersama anggota satu lagi bertugas membantu produksi dan mengantarkan pesanan ke pelanggan.
Pelangganya juga datang dari luar kota, karena bisa di pesan melalui online dan WA, dotang diantar langsung oleh ownernya.
” Kadang ada juga pesanan dari luar kota, kebanyakan dari medan. Karna penampilan yang menarik dengan varian yang banyak. Jadi banyak yang ingin coba, kita juga siap antar sampai di tempat. Apalagi buat yang tidak sempat datang bisa pesan via WA, ” tutup karim.
Penulis : Yulinda Rahimah
