BATUBARA, SUARASUMUTONLINE.ID- Upaya Pemkab Batu Bara berbagi makanan 1 ton kepas serai dengan korban banjir dan longsor di Sumut dan Aceh akhirnya tercatat dalam Rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI).
Hal ini diungkapkan Tim MURI, Irendra Rinanto Putra, sebagai Representasi MURI didampingi Bryan Razu Ramadhan selaku Customer Relation Manager MURI di halaman Kantor Bupati Jalinsum KM 119 Lima Puluh, Senin (15/12) sore.
Tim tersebut mencatat pemecahan rekor dunia dalam pelaksanaan penyajian kepah serai terbanyak sedunia.
“Kegiatan ini tidak hanya kita catat sebagai Rekor MURI di Indonesia, tetapi kita catat sebagai Rekor Dunia juga,” ujarnya.
Di tempat yang sama, anggota DPR RI dari Dapil 3 Sumut, Ahmad Doli Kurnia Tanjung, menimpali Kabupaten Batu Bara tembus rekor dunia setelah mem-packing 5.007 paket kepah serai seberat 1 ton.
“Insyaallah dengan pemecahan rekor ini saudara kita di sana dapat teman makan selain nasi, dan Kabupaten Batu Bara semakin go international dengan kepah serai ini,” kata Doli.
Bupati Batu Bara Baharuddin Siagian menjelaskan penyajian kepah serai ini selain untuk berbagi dengan korban bencana juga sebagai rangkaian terakhir Hari Jadi Kabupaten Batu Bara ke-19 tahun 2025.
“Memasak kepah serai sebanyak 1 ton bukan hanya seremonial saja, melainkan melestarikan makanan khas masyarakat Melayu Kabupaten Batu Bara. Saya menginginkan kepah serai ini menjadi makanan khas favorit di Kabupaten Batu Bara,” ucap Baharuddin.
Kepah serai seberat 1 ton yang dipacking dalam 5.007 paket dikirimkan kepada korban bencana alam di Tapanuli Tengah, Sibolga, dan Aceh Tamiang.
Usai penyerahan piagam dari MURI, Baharuddin bersama wakilnya Syafrizal menyerahkan secara simbolis bantuan PKH Bahagia kepada 1.000 orang penerima, serta menyerahkan bantuan peralatan usaha berupa 36 unit alat pangkas dan 48 unit usaha makanan kepada pelaku UMKM di Kabupaten Batu Bara.
Penulis : Yuli
